Bere acqua di mare: quali sono i rischi?

Quest'estate stai sguazzando nelle acque cristalline di una baia quando all'improvviso un'onda ti travolge. Niente panico, ingerire un po' d'acqua di mare non ha mai fatto male a nessuno.

Esistono persino cure per quest'acqua, utilizzata in particolare per le sue presunte proprietà antinfiammatorie. In questo caso, viene estratta in mare aperto e a grandi profondità, filtrata e trattata in modo da eliminare qualsiasi rischio di contaminazione o inquinamento. D'altra parte, a parte un sorso per curiosità sulla vostra spiaggia preferita, evitate di bere regolarmente acqua di mare. Oltre alla fauna e alla flora microscopiche che circolano tra le onde, rischiate anche di ingerire ogni sorta di batteri, tra cui l'Escherichia coli, che causa disturbi intestinali e altre gastroenteriti. Non dimenticate la presenza di microplastiche dovute all'inquinamento umano.

L'ultimo motivo per non bere acqua di mare regolarmente e in grandi quantità: la disidratazione. Infatti, "l'acqua di mare contiene 35 g di sale per litro, mentre il nostro fabbisogno è di soli 9 g al giorno", afferma il sito web di Marimer, dei Gilbert Laboratories. Pertanto, "se beviamo solo acqua di mare – come accade ai naufraghi senza risorse – o troppa acqua di mare, il nostro corpo eliminerà il sale in eccesso e si disidraterà". Naturalmente, non c'è motivo di fare una cosa del genere sulla terraferma. Il rischio rimane quindi minimo.

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