La verdura migliore per migliorare la digestione in estate e anche eliminare la pesantezza
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Durante i mesi più caldi dell'anno, molte persone soffrono di indigestione , gonfiore o disturbi addominali. Combattere questi sintomi non richiede sempre farmaci: alcuni alimenti di stagione possono offrire un sollievo naturale ed efficace se integrati correttamente nella dieta.
Tra le opzioni più consigliate, le zucchine si distinguono come ortaggio estivo caratterizzato dall'elevato contenuto di acqua e fibre , oltre che dal basso contenuto calorico. Oltre ad essere leggere e facili da preparare, hanno proprietà che aiutano a mantenere l' intestino attivo, a controllare i livelli di zucchero nel sangue e a ridurre le infiammazioni digestive.
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Secondo la nutrizionista Tatiana Zanin del sito web specializzato Tuasaude , le zucchine sono tra le verdure migliori per favorire la digestione durante l'estate. "Grazie al loro basso contenuto di carboidrati e grassi, le zucchine sono un ortaggio facilmente digeribile, il che le rende un alimento eccellente per chi soffre di gastrite o indigestione", afferma Zanin.
Questa verdura, nota anche come zucchina , fornisce fibre, vitamina C, carotene e minerali come potassio, fosforo e calcio. Mangiarla con la buccia, soprattutto cotta, aiuta a combattere la stitichezza e a mantenere un'evacuazione regolare. Una porzione da 100 grammi contiene solo 15 chilocalorie e fornisce 1,6 grammi di fibre e 126 milligrammi di potassio .
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Oltre alle sue proprietà digestive, le zucchine agiscono come antiossidanti, hanno un effetto antinfiammatorio e aiutano a mantenere l'equilibrio della glicemia, rendendole un'opzione consigliata per le persone con diabete . Per beneficiare di tutte le sue qualità, gli esperti raccomandano di includerle in una dieta sana e di accompagnarle a un regolare esercizio fisico. Se i sintomi di pesantezza corporea e cattiva digestione persistono nonostante una dieta equilibrata, si consiglia di consultare un medico .
El Confidencial