Come mangiare le uova a cena senza ingrassare?

Ci sono molti miti sulle uova, per esempio quello secondo cui non sono l'ideale per cena perché "fanno ingrassare", ma ora questa informazione sta iniziando a scomparire .

Includerlo nell'ultimo pasto della giornata non è solo sicuro, ma anche benefico: aiuta ad addormentarsi, genera sazietà e fornisce nutrienti senza eccedere in calorie. .

Secondo la Trinity Hall Academy di Cambridge, Le proteine delle uova favoriscono la produzione di melatonina, l'ormone responsabile della regolazione del sonno e del rilassamento muscolare, consentendo un riposo più profondo. .

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Oltretutto, Contiene triptofano, un amminoacido che stimola la creazione di serotonina, essenziale per bilanciare i cicli di sonno e veglia .

Come se non bastasse, Mangiare uova di notte previene le abbuffate notturne . Secondo il National Institutes of Health (NIH), il suo elevato contenuto proteico produce una sensazione di sazietà prolungata, che riduce la necessità di consumare altro cibo prima di andare a letto.

I miti che sono sempre esistiti a riguardo erano che "le uova fanno ingrassare" o che "aumentano il colesterolo". Tuttavia, L'American Heart Association raccomanda da una a due uova al giorno , evidenziandone il valore nutrizionale e sfatando idee obsolete.

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In altre parole, È possibile mangiare uova a cena, purché lo si faccia con moderazione. .

Con circa 75 calorie a pezzo, l'uovo contiene sei grammi di proteine di alta qualità, grassi sani e nutrienti essenziali come colina, vitamina A, D, E, fosforo, selenio e Omega-3 .

Oltre a favorire il riposo, Le uova aiutano a regolare la pressione sanguigna, a ridurre i trigliceridi, a migliorare la salute degli occhi e a rafforzare la memoria grazie al loro apporto di luteina, zeaxantina e colina. .

Con informazioni da SUN

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