Une nutritionniste partage des conseils clés pour le dîner avec les personnes qui ont du mal à dormir

Une nutritionniste a parlé d'une habitude courante au dîner qui pourrait faire la différence dans la qualité de votre sommeil. Rosa Fernández a expliqué à Agronoma que le fait de lésiner sur votre repas du soir peut en réalité entraîner des troubles du sommeil, tandis que le choix judicieux des ingrédients pourrait améliorer la qualité de votre sommeil.

Rosa a déclaré : « Si je devais dîner tous les jours de la même manière, je choisirais un dîner qui m'aide à m'endormir, qui me rassasie et, surtout, qui me fait plaisir. »

Elle préconise un dîner riche en tryptophane et en magnésium pour leur rôle dans l’augmentation de la production de mélatonine, essentielle à la régulation du sommeil.

Parmi ses meilleurs aliments pour assurer une nuit reposante, elle a cité les produits laitiers comme le yaourt ou le lait en raison de leur teneur riche en tryptophane, suggérant : « Par exemple, une salade de mâche avec des légumes et une vinaigrette au yaourt maison. »

Rosa a également parlé des bananes et des noix en raison de leur teneur en magnésium, idéales pour la relaxation musculaire et l'amélioration de la qualité du sommeil, qui peuvent être parfaitement incorporées dans un dîner, soit comme garniture de dessert, soit comme un extra sucré et croquant à votre repas principal.

Elle a souligné les vertus de l'incorporation de poissons gras dans les repas, citant sa richesse en oméga-3 et en vitamine D qui contribue à augmenter les niveaux de sérotonine. Elle a également suggéré l'avoine pour sa capacité à maintenir un taux de sucre sanguin stable, minimisant ainsi les troubles du sommeil.

Son dernier conseil savoureux comprenait un exemple : « Par exemple, des galettes d’avoine faites maison avec du jambon, du fromage et des champignons. »

La nutritionniste a également souligné l'importance de ne pas négliger les légumes dans son alimentation et a encouragé les gens à « écouter leur corps et à lui donner ce dont il a besoin ».

Abordant les idées fausses les plus courantes, elle a critiqué le concept selon lequel un petit dîner est approprié « parce que le corps n'utilise pas d'énergie » le soir, le qualifiant de mythe.

Rosa a souligné que les fonctions vitales de l'organisme, comme la régénération cellulaire et la production d'hormones, se poursuivent pendant notre sommeil, ce qui nécessite un apport énergétique adéquat. Elle a également expliqué que même le maintien de la température corporelle pendant le repos consomme de l'énergie.

En conclusion, l'expert prévient que « sauter le dîner ou manger trop peu lorsqu'on a faim peut provoquer des déséquilibres métaboliques et rendre le repos plus difficile ».