Un professeur spécialisé dans la perte de poids affirme que trois aliments « sains » « s'additionnent rapidement »

Un expert en perte de poids a révélé trois soi-disant essentiels minceur qui pourraient secrètement vous faire prendre du poids cet été. Si les smoothies, les cafés glacés et les salades barbecue peuvent sembler judicieux , ils regorgent souvent de sucres, de graisses ou de calories cachés et pourraient être la véritable cause de votre perte de poids.

Le professeur Franklin Joseph, médecin consultant et directeur de la clinique de perte de poids Dr Frank, affirme que de nombreux Britanniques tombent dans le piège du « halo sain » et prévient que certains de ces choix à la mode pourraient causer plus de dégâts que de bénéfices.

Il a déclaré : « Il ne s’agit pas de tout supprimer, mais de comprendre comment certains aliments – même ceux commercialisés comme sains – peuvent discrètement faire dérailler vos objectifs. »

Bols de smoothie

« Ils sont colorés, adaptés à Instagram et souvent garnis de fruits, de graines et de granola, mais les bols de smoothie peuvent contenir plus de calories qu'un petit-déjeuner anglais complet », a déclaré le professeur Joseph.

On oublie souvent que les fruits mixés éliminent les fibres qui ralentissent l'absorption du sucre. On y ajoute ensuite des garnitures sucrées comme du miel, du beurre de noix et du granola, et on se retrouve avec un petit-déjeuner de 600 à 800 calories qui nous laisse affamés une heure plus tard.

Au lieu de cela, il suggère des fruits entiers associés à une source de protéines comme du yaourt grec ou une modeste poignée de noix pour maintenir la satiété pendant de longues périodes.

Cafés glacés achetés en magasin

« Cela peut sembler une friandise légère, mais de nombreux cafés glacés vendus dans les supermarchés et les cafés sont chargés de sirops, de crème et de lait entier - certains contiennent plus de sucre qu'une canette de Coca », a-t-il averti.

Même les boissons étiquetées « maigres » peuvent contenir des additifs ou des édulcorants qui déclenchent des envies et augmentent la faim plus tard dans la journée.

« Si vous surveillez votre poids, optez pour un café glacé noir avec un peu de lait, ou préparez-le vous-même à la maison pour savoir exactement ce qu'il contient. »

Salades d'été crémeuses

« Les salades semblent être le choix idéal pour perdre du poids, mais le diable est dans la sauce », prévient le professeur Joseph. « La salade de chou, la salade de pommes de terre et la salade de pâtes sont des incontournables du barbecue, mais elles baignent souvent dans de la mayonnaise ou des sauces crémeuses riches en matières grasses et en calories. Même une petite portion peut contenir plus de 200 calories sans apporter beaucoup de fibres ou de protéines. »

Il suggère de remplacer les vinaigrettes crémeuses par des options plus légères comme le jus de citron, le vinaigre balsamique ou l'huile d'olive aux herbes - et de compléter les salades avec des légumes grillés, des haricots ou des protéines maigres pour rester rassasié.

Réfléchissez à deux fois avant de vous régaler

Le professeur Joseph explique que l'été apporte davantage de repas décontractés - des barbecues aux pique-niques et aux boissons glacées à emporter - et qu'il est facile de sous-estimer les calories cachées.

« Ces aliments ne sont pas mauvais, mais ils peuvent s'accumuler discrètement si vous essayez de perdre du poids », a-t-il déclaré. « Être un peu plus attentif – que ce soit en évitant une salade onctueuse, en préparant son propre café glacé ou en préférant les fruits entiers à un smoothie – peut faire une grande différence à long terme. »