Nutrition anti-âge : des nutriments qui vous aident à vivre plus longtemps et mieux

Le vieillissement est une étape naturelle et inévitable de la vie, mais sa vitesse d'apparition est largement sous notre contrôle. Les recherches scientifiques actuelles montrent que nos habitudes quotidiennes (notamment notre alimentation) influencent directement la santé cellulaire et le rythme du vieillissement.

Le régime dit « anti-âge » vise à nous aider à vivre plus longtemps, avec plus de bien-être, de vitalité et moins de maladies chroniques.

Nutriments clés de la nutrition anti-âge

Il existe certains nutriments et composés bioactifs qui jouent un rôle fondamental, car ils ont des effets directs sur l'organisme et représentent un outil efficace pour réduire le risque de vieillissement prématuré.

Vitamine D : anti-inflammatoire et agit comme un « bouclier cellulaire », protégeant les télomères (ADN). Sources : poissons gras comme les sardines, le thon, la truite, le saumon et le jaune d'œuf.

Vitamine C : un puissant antioxydant qui protège les membranes cellulaires et favorise la production de collagène. Sources : légumes et fruits en général, en particulier les piments, les agrumes, la goyave et le kiwi.

Vitamine E : Agit comme un puissant antioxydant. Sources : avocat, noix, graines, huiles végétales. Il est important de noter que la vitamine E agit en synergie avec la vitamine C, renforçant ainsi son action antioxydante et protectrice.

Oméga-3 : optimise la santé cellulaire, préserve la longueur des télomères et est anti-inflammatoire. Sources : huile de poisson, sardines, saumon, chia, graines de lin et compléments alimentaires.

Magnésium et zinc : minéraux essentiels à la production d'énergie cellulaire, au système immunitaire et à la synthèse de l'ADN. Sources : légumineuses comme les haricots, les fèves, les lentilles, les pois chiches, les noix, les viandes et les fruits de mer.

Polyphénols (resvératrol et quercétine) : Activent les voies de longévité (sirtuines) et aident à éliminer les cellules qui ne fonctionnent plus correctement (cellules sénescentes). Sources : raisins, arachides, pommes, oignons.

Curcumine : ingrédient actif du curcuma, c'est un puissant agent anti-âge. Il agit comme antioxydant, anti-inflammatoire et neuroprotecteur.

Précurseurs de NAD (NMN/NR) : Rétablissent les niveaux de NAD+, une coenzyme essentielle à l'énergie cellulaire et à la réparation de l'ADN. Sources : poisson, viande et céréales complètes.

Essayez d'obtenir ces nutriments par votre alimentation. Les compléments alimentaires doivent être prescrits par un professionnel de la santé, car certains, consommés en excès, peuvent nuire à votre santé.

Le régime Milpa est riche en tous ces composés, est accessible, abordable et culturellement acceptable.

Évitez les aliments ultra-transformés, les saucisses, les gras trans et le sodium, associés à un risque accru de vieillissement prématuré. Ces produits contiennent des colorants, des arômes et des sucres artificiels qui endommagent nos cellules.

Habitudes clés pour prévenir le vieillissement prématuré

La nutrition est un pilier, mais son impact est renforcé par d’autres habitudes de vie :

Pratiquez une activité physique régulière. Bouger tout au long de la journée améliore vos fonctions physiques et cognitives.

Un repos adéquat favorise la réparation et le rajeunissement cellulaire.

Gestion du stress : Le stress chronique affecte la mémoire et peut augmenter le risque de maladies neurodégénératives.

Activité sociale et apprentissage : lutter contre l’isolement et garder l’esprit actif contribuent au bien-être général et à la santé cognitive.

YC