La panacea del cacahuete: comer sólo un puñado de este snack cada día podría retrasar el envejecimiento.
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Olvídese de todas esas costosas cremas antienvejecimiento o inyecciones de Botox para eliminar las arrugas.
El verdadero secreto para mantenerse joven podría ser simplemente comer un puñado de maní cada día.
Los científicos han descubierto que ralentiza el envejecimiento celular, es decir, la velocidad a la que envejecen todas las células del cuerpo humano.
El envejecimiento celular rápido está relacionado con las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes tipo 2.
Pero comer cacahuetes a diario podría retardar el proceso, según hallazgos publicados en la revista Antioxidants.
Un equipo de expertos de la Universidad de Barcelona decidió investigar después de que otros estudios descubrieran que comer alimentos ricos en antioxidantes puede reducir la velocidad a la que envejecen las células.
Los antioxidantes, presentes en los alimentos vegetales, combaten los efectos de las moléculas dañinas del organismo, llamadas radicales libres, que pueden dañar las células sanas.
Los investigadores pidieron a 58 voluntarios jóvenes y saludables que comieran 25 gramos de maní todos los días durante seis meses, o bien una porción diaria de mantequilla de maní.
El verdadero secreto para mantenerse joven podría ser simplemente comer un puñado de cacahuetes al día. Los científicos han descubierto que ralentiza el envejecimiento celular, la velocidad a la que envejecen todas las células del cuerpo humano (Foto de archivo).
El envejecimiento celular acelerado está vinculado a enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes tipo 2. Sin embargo, comer cacahuetes a diario podría ralentizar el proceso, según hallazgos publicados en la revista Antioxidants (Foto de archivo).
Un equipo de expertos de la Universidad de Barcelona pidió a 58 voluntarios jóvenes y sanos que comieran 25 gramos de cacahuetes cada día durante seis meses o una ración diaria de mantequilla de cacahuete (Foto de archivo)
Los reclutas proporcionaban regularmente muestras de saliva para que los científicos comprobaran su ADN para determinar la longitud de sus telómeros (las tapas protectoras en los extremos de los cromosomas).
Los telómeros se acortan gradualmente a medida que el cuerpo envejece, pero reducir el ritmo a que lo hacen podría ayudarnos a vivir más tiempo.
Los investigadores descubrieron que, durante el período de seis meses, la tasa a la que se acortó la longitud de los telómeros en el grupo del maní fue casi la mitad de la observada en el grupo de la mantequilla de maní.
Los hallazgos del informe dicen: 'El acortamiento de los telómeros se ha relacionado con enfermedades relacionadas con la edad, como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.
"Pero el consumo de maní puede ayudar a mitigar estos riesgos".
Sin embargo, agregaron que es mejor consumir maní sin sal para evitar aumentar la presión arterial.
Los británicos consumen casi 180.000 toneladas de cacahuetes al año y la demanda está aumentando lentamente.
Daily Mail
