Ministerio de Agricultura anunció: Se detectó carne de ave en el producto vendido como carne de res y cordero

El Ministerio de Agricultura y Silvicultura volvió a compartir con el público las empresas que se determinó que están involucradas en falsificación y adulteración.

En la lista publicada por el Ministerio en guvenilirgida.tarimorman.gov.tr ​​el 1 de julio, se reveló que muchas empresas de toda Turquía mezclaban despojos, équidos y carne de aves de corral en sus productos cárnicos.

Entre las empresas identificadas como responsables de la falsificación y adulteración de productos, según se publicó en el sitio web del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, se encuentran dos empresas de Niğde.

Mezclaron despojos con las albóndigas.

Se anunció que durante las inspecciones se determinó que estas empresas efectivamente utilizaban carne de ave en los productos de albóndigas que vendían como "carne de res y cordero".

En la lista anunciada se reveló que se detectó carne de ave en las albóndigas mixtas de carne de res y cordero de las empresas denominadas Çukurova Et, Gıda Tarım Ürünleri y Pehlivan Et que operan en Niğde.