4500 kcal para la sangre. Hay nuevos sustitutos de las barras de chocolate.
- El autor de la petición al Ministerio de Salud solicitó cambios en la composición de las comidas regenerativas que se proporcionan a los donantes de sangre después de la donación.
- Señaló que algunos centros de donación de sangre ofrecen comidas que contienen mantequilla de maní y maní.
- - Aunque son fuente de proteínas y grasas, su consumo puede estar asociado a ciertos riesgos para la salud de los donantes - apuntó.
- El chocolate, a su vez, además de su alto valor energético, también contiene mucho azúcar y grasas.
- En respuesta a la petición, el Ministerio de Salud ha presentado una lista de productos recomendados que se pueden obtener tras la donación de sangre. No se trata solo del chocolate.
- En primer lugar, los cacahuetes son uno de los alérgenos alimentarios más comunes y su consumo por personas alérgicas puede provocar reacciones alérgicas graves, incluido el shock anafiláctico - escribió un autor anónimo en una petición al Ministerio de Salud.
Agregó que algunos estudios indican que la ingesta elevada de grasas saturadas, que se pueden encontrar en las mantequillas de maní de baja calidad , no es beneficiosa para el sistema cardiovascular, especialmente cuando el cuerpo necesita nutrientes de fácil digestión para recuperarse después de una donación de sangre.
Teniendo en cuenta la salud y la seguridad de los donantes, el peticionario propuso introducir una mayor diversidad en las comidas de recuperación e incluir productos alternativos como:
- chocolate negro y con leche, que aporta energía y magnesio;
- barras de cereales y proteínas;
- frutos secos, fuente de azúcares naturales y fibra;
- yogures naturales u otros productos lácteos de fácil digestión;
- Jugos de frutas y verduras ricos en vitaminas y minerales.
Maciej Karaszewski, Director del Departamento de Terapéutica del Ministerio de Salud, respondió a la petición en julio de este año. Recordó que, de conformidad con el Artículo 9, Sección 1, Inciso 4 de la Ley del Servicio Público de Sangre, los Donantes de Sangre Honorarios Meritorios y los Donantes de Sangre Honorarios tienen derecho a una comida regenerativa, que se proporciona inmediatamente después de la donación.
Más de 600.000 personas en Polonia donan sangre y sus componentes cada año. Es comprensible que, con un grupo tan grande de receptores, las expectativas sobre una comida regenerativa puedan variar mucho.
El Ministerio de Salud añadió que la normativa emitida por el Ministro de Salud respecto al valor calórico de la comida regenerativa disponible para donantes de sangre especifica un valor calórico de 4500 kcal, aunque no especifica la composición ni la presentación de esta comida. «El objetivo principal de la comida regenerativa disponible para donantes de sangre es compensar el gasto energético asociado a la donación de sangre», declaró el Ministerio de Salud.
El Ministerio de Salud escribió que la cuestión de la estandarización de la comida regenerativa, manteniendo los más altos estándares nutricionales y de sabor, teniendo en cuenta el valor calórico de la comida, fue y sigue siendo una acción prioritaria.
Para comprender las expectativas de los donantes de sangre, el 24 de mayo de 2024, por orden del Director del Centro Nacional de Sangre , se creó un Equipo para la Comida de Regeneración que se Ofrece a los Donantes en Relación con la Donación de Sangre o Componentes Sanguíneos . El Equipo estuvo integrado por representantes de asociaciones nacionales de donantes honorarios de sangre, la Cruz Roja Polaca, expertos en alimentación y nutrición del Instituto Nacional de Salud Pública (PZH - Instituto Nacional de Investigación), representantes de centros de donación y tratamiento de sangre y del Centro Nacional de Sangre.
Como parte del trabajo del Equipo, se desarrolló un cuestionario de encuesta sobre la comida de recuperación brindada a los donantes de sangre, que se utilizó para realizar una encuesta a donantes de sangre entre el 15 de julio y el 4 de agosto de 2024. 22,739 Donantes de Sangre Honorarios respondieron a la encuesta.
Según la recomendación del Equipo, la comida regenerativa proporcionada por RCKiK debe incluir productos seleccionados del catálogo indicado, es decir:
- chocolate;
- barritas de proteínas, barritas de cereales y frutos secos o barritas de cereales y frutas, muesli;
- purés de frutas, frutas y verduras, frutas y cereales;
- frutos secos (mezcla para estudiantes);
- crema de nueces (100% nueces);
- frutos secos (100%, todos los tipos);
- Jugos de frutas, frutas y verduras.
El Ministerio de Salud concluyó que las expectativas de los donantes de sangre son diversas, por lo que “se están tomando acciones para garantizar que la comida regenerativa brindada después de la donación de sangre sea diversa y adaptada a las necesidades de los donantes de sangre”.
Material protegido por derechos de autor: las reglas de reimpresión se especifican en el reglamento .
rynekzdrowia
