¿Qué tan sano es el pan árabe o pan de pita?

El pan árabe, o pan de pita, es un tipo de pan plano y redondo, típico dentro de la concina de los diferentes países del Medio Oriente. Este pan es conocido por su hueco en el interior, haciéndolo ideal para rellenarlo con ingredientes como falafel, pollo, atún, diferentes guisos, entre otros.

Está hecho principalmente con harina de trigo, levadura y una pizca de sal. Este pan se hornea, creando una corteza crujiente y un interior es esponjoso.

A pesar de ser un alimento típico del Medio Oriente, el pan de pita es bastante popular en todo el mundo gracias a que se adapta fácilmente a cualquier receta.

¿Qué tan sano es el pan árabe?

Este pan puede beneficiar a la salud si es que se integra a la dieta, debido a que es una gran fuente de energía para el organismo. Además, este pan es bajo en grasas y calorías, por lo que previene el aumento del colesterol en la sangre, a la vez de que brinda un aporte calórico adecuado.

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Asimismo, el pan de pita contiene una cantidad adecuada de fibra, favoreciendo el proceso digestivo y previniendo el estreñimiento. La fibra también brinda una sensación de saciedad, lo que ayuda a no comer en exceso.

Por si no fuera poco, este pan posee nutrientes esenciales para la salud, como vitaminas del complejo B, niacina, tiamina, folato y riboflavina, las cuales son excelentes para el sistema nervioso, la piel y la formación de glóbulos rojos.

A su vez, contiene minerales como el selenio, potasio, manganeso, hierro y fósforo, y antioxidantes como el betacaroteno, la luteína y carotenoides.

El pan árabe o pan de pita, además de ser delicioso y versátil, ofrece un gran valor nutricional al organismo, así que es un excelente alimento para incluir en la dieta, siempre y cuando se eviten los excesos.

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