DHSC: Eine Änderung der Kalorienzufuhr um 50 könnte zwei Millionen Erwachsene von der Fettleibigkeit befreien

Das Ministerium für Gesundheit und Soziales hat neue Lebensmittelstandards eingeführt, an die sich Unternehmen und Supermärkte halten müssen. Ziel ist es, die Kalorienaufnahme insgesamt zu senken und die Fettleibigkeitskrise zu bekämpfen. Laut DHSC könnten bereits 2 Millionen Erwachsene und 340.000 Kinder durch eine Reduzierung ihrer Kalorienzufuhr um lediglich 50 Kalorien pro Tag von ihrer Fettleibigkeit befreit werden.

Gesundheits- und Sozialminister Wes Streeting erklärte: „Die gute Nachricht ist, dass schon kleine Veränderungen Großes bewirken können. Wenn jeder Übergewichtige seine Kalorienaufnahme um etwa 200 Kalorien pro Tag reduzieren würde, was dem Konsum einer Flasche Limonade entspricht, könnte die Fettleibigkeitsrate halbiert werden. Mit unserem neuen Standard für gesunde Ernährung machen wir die Wahl einer gesunden Ernährung einfacher, denn Vorbeugen ist besser als Heilen.“

Die neuen Standards sollen Unternehmen dazu zwingen, bei der Gestaltung von Rabatten, Ladengestaltungen und Rezepten die Kalorienanzahl ihrer Kunden zu berücksichtigen.

Katharine Jenner, Direktorin der Obesity Health Alliance, kommentierte: „Die Regierung hat die Ursache für die durch Fettleibigkeit verursachten Krankheiten richtig erkannt: ein Ernährungssystem, das gesunde Ernährung erschwert. Entscheidend ist, dass sie die Lebensmittelindustrie in den Fokus rückt und sich verpflichtet, sie für die Bereitstellung gesünderer Alternativen zur Verantwortung zu ziehen, anstatt die Last auf diejenigen abzuwälzen, die bereits ums Überleben kämpfen.“

Darüber hinaus müssen Unternehmen nun ihre Umsätze mit gesunden Lebensmitteln offenlegen, wodurch die Transparenz innerhalb der Branche erhöht wird.

Anna Taylor, Geschäftsführerin der Food Foundation, sagte: „Die Einführung einer verpflichtenden Berichterstattung aller großen Lebensmittelunternehmen, einschließlich der Imbissketten, über die Gesundheit ihrer Lebensmittelverkäufe ist ein Wendepunkt. Die Daten werden den Verbrauchern auch deutlich zeigen, welche Unternehmen auf ihrer Seite stehen und ihnen gesunde Entscheidungen erleichtern, und welche es ihnen aktiv erschweren, sich gesund zu ernähren. Je schneller diese Verpflichtung eingeführt wird, desto besser.“

Die CEOs führender Supermärkte haben sich bereits für die neuen Regelungen ausgesprochen und darauf hingewiesen, dass ihre Unternehmen bereits seit einiger Zeit freiwillig ähnliche Praktiken verfolgen.

Sainsbury's-Chef Simon Roberts äußerte sich dazu: „Wir brauchen gleiche Wettbewerbsbedingungen in unserem gesamten Lebensmittelsektor, damit diese Maßnahmen eine echte und nachhaltige Wirkung erzielen. Wir freuen uns darauf, mit der Regierung und der gesamten Branche an der Weiterentwicklung dieser Richtlinien zu arbeiten und dazu beizutragen, die Gesundheitsversorgung in unserem Land zu verbessern.“

Tesco-Chef Ken Murphy äußerte sich positiv: „Wir haben eine Meldepflicht für alle Supermärkte und großen Lebensmittelunternehmen gefordert und begrüßen die entsprechende Ankündigung der Regierung. Wir freuen uns darauf, mit ihnen an den Details des Healthy Food Standards und seiner Umsetzung durch alle relevanten Lebensmittelunternehmen zu arbeiten.“

Der Geschäftsführer von Aldi UK, Giles Hurley, reagierte positiv und sagte: „Bei Aldi war es schon immer unsere Mission, gutes, gesundes Essen für alle erschwinglich zu machen und wir begrüßen die heutige Ankündigung der Regierung.“

Von unseren Super 6-Angeboten für frisches Obst und Gemüse bis hin zu unserer Partnerschaft mit TeamGB und ParalymicsGB wissen wir, wie wichtig eine nahrhafte Ernährung für unsere Kunden ist. Wir werden weiterhin über unsere Verkäufe gesünderer Lebensmittel berichten und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Regierung und Industrie, um sicherzustellen, dass Kunden immer Zugang zu gesunden und erschwinglichen Lebensmitteln haben.