Verabschieden Sie sich vom intermittierenden Fasten! Neue Studie entdeckt weiteren effektiven Weg zum Abnehmen

Ernährungswissenschaftler der University of Surrey in England führten ein Experiment mit 12 übergewichtigen Erwachsenen durch, um zu untersuchen, ob intermittierendes Fasten tatsächlich die „Fettverbrennung“ beschleunigt.

Die Teilnehmer probierten an drei verschiedenen Tagen unterschiedliche Ernährungsprotokolle aus: freie Ernährung, eine kohlenhydratfreie Diät und eine kalorienarme, kohlenhydratfreie Diät.

Blutuntersuchungen, die am Ende jeder Sitzung und in regelmäßigen Abständen über den Tag verteilt durchgeführt wurden, zeigten, dass der Körper darauf programmiert ist, Energie hauptsächlich aus Kohlenhydraten zu gewinnen. Bei einer Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme kann er nur zwischen den Mahlzeiten und während der Nacht auf gespeichertes Fett zurückgreifen.

Prof. der Universität Surrey: „Unser Körper schaltet den Fettverbrennungsmechanismus bereits ein, wenn wir einen Tag lang auf Kohlenhydrate verzichten. Daher ist es sinnvoller, die Kohlenhydrataufnahme über die Tage auszugleichen, als lange Zeit zu fasten“, sagt Adam Collins.

Nach den Testergebnissen; Eine Fastenperiode über mehrere Tage ist genauso effektiv wie der komplette Verzicht auf die gleiche Menge an Kohlenhydraten für einen einzigen Tag. Experten empfehlen, grundlegende Kohlenhydratquellen wie Nudeln, Reis und Brot nicht vollständig aus dem Speiseplan zu streichen, sondern stattdessen abwechselnd Tage mit „Kohlenhydraten“ und „Kohlenhydratfreien“ Tagen einzulegen.

Auch Ernährungsberater bekräftigen diese Ansicht: Komplexe Kohlenhydrate, die langsam verdaut werden; Es unterstützt sowohl die Gehirnfunktionen als auch die tägliche Energie mit Proteinen, Ballaststoffen und B-Vitaminen. „Stärkehaltige Lebensmittel sind für eine gesunde Zellaktivität und Trainingsleistung unerlässlich“, heißt es in der Warnung.

Diese Erkenntnisse unterstreichen, wie wichtig es ist, einen ausgewogenen Ernährungsplan zu erstellen, bevor man auf den Trend des intermittierenden Fastens aufspringt.