Pommes Frites erhöhen das Risiko für Typ-2-Diabetes

Wenn Sie das nächste Mal jemand fragt: „Pommes Frites dazu?“, werden Sie wahrscheinlich nein sagen: Der regelmäßige Verzehr dieses Kartoffelsnacks erhöht Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes um 20 Prozent, wie neue Forschungsergebnisse zeigen.

Andererseits konnte das Risiko einer Blutzuckererkrankung um 19 Prozent gesenkt werden , wenn man die Pommes Frites durch Vollkornprodukte ersetzte, wie aus derselben Studie hervorging.