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Experten zufolge könnte ein Gegenstand in Ihrer Küche die Gewichtsabnahme beschleunigen

Experten zufolge könnte ein Gegenstand in Ihrer Küche die Gewichtsabnahme beschleunigen

Große Rohkostgruppe für eine ausgewogene Ernährung. Enthält Kohlenhydrate, Proteine ​​und Ballaststoffe

Das Hinzufügen fermentierter Gurken zu Ihrer Ernährung könnte helfen, den Gewichtsverlust zu beschleunigen (Bild: Getty)

Wer eine Diät macht, wird oft mit Informationen über die richtigen Lebensmittel und die Vermeidung von Abnehmzielen bombardiert. Doch laut einer Ernährungsberaterin gibt es ein überraschendes Grundnahrungsmittel, das die Gewichtsabnahme fördern und die Darmgesundheit verbessern kann.

Lynne Murphy, Expertin für Essenszubereitung beim britischen Essenslieferdienst Nutri Lean, erklärte, dass fermentierte Gurken in der Speisekammer viele Vorteile bieten. Sie sagte: „Viele Menschen erschweren sich das Abnehmen oft mit teuren Nahrungsergänzungsmitteln oder komplizierten Diätplänen. Aber manchmal sind die effektivsten Lösungen überraschend einfach und erschwinglich.“

Verschiedene fermentierte und eingelegte Gemüsesorten in Gläsern auf dem Küchentisch

Frau Murphy sagt, dass Pickles, die natürlich fermentiert sind oder lebende Kulturen enthalten, am besten sind (Bild: Getty)

„Fermentierte Gurken sind nicht dasselbe wie normale Gurken, die Sie in den meisten Supermärkten finden.

„Echte fermentierte Gurken werden in einem traditionellen Verfahren hergestellt, bei dem nützliche Probiotika entstehen – die guten Bakterien, die die Darmgesundheit unterstützen.“

Das würzige, knackige Gemüse kann als kalorienarmer Snack gegessen, gehackt und für einen Geschmackskick zu Salaten, Sandwiches oder Wraps hinzugefügt oder als Beilage zu den Mahlzeiten gegessen werden.

Frau Murphy empfiehlt sogar, morgens einen Schluck Gurkensaft zu trinken. Sie fügte hinzu: „Unsere Klienten schwören, dass es ihren Stoffwechsel für den Tag ankurbelt.“

Die besten Pickles, so die Ernährungsberaterin, seien traditionell fermentierte Pickles, „nicht die in Essig eingelegten, die in den Supermarktregalen dominieren“. Sie rät: „Suchen Sie nach Gläsern mit der Aufschrift ‚natürlich fermentiert‘ oder ‚enthält lebende Kulturen‘.“

Fermentierte Gurken können die Verdauung effizienter machen und Blähungen vorbeugen. Sie können außerdem helfen, Hungerhormone zu regulieren und sogar viszerales Fett, das sich um die Organe ansammelt, zu reduzieren, sagte Frau Murphy.

Sie fügte hinzu: „Auch wenn kein Lebensmittel ein Allheilmittel ist, deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass Probiotika eine besondere Wirkung auf Bauchfett haben.

„Dies ist besonders wichtig, da Bauchfett mit mehr Gesundheitsrisiken verbunden ist als Fett, das an anderen Stellen im Körper gespeichert ist.

„Was ich an fermentierten Pickles am spannendsten finde, ist, dass eine so kleine Änderung Ihrer Ernährung einen spürbaren Unterschied machen kann.

„Wer abnehmen möchte, konzentriert sich meist auf große Veränderungen – eine komplette Ernährungsumstellung oder intensives Training. Engagement ist zwar wichtig, aber diese drastischen Veränderungen sind oft nicht nachhaltig.“

„Das Hinzufügen fermentierter Lebensmittel wie Gurken ist das perfekte Beispiel für eine kleine Gewohnheit, die größere Ziele unterstützen kann.“

Daily Express

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